IBERICOTECA

Descripción:

¿Por qué elegirnos? 1 Somos el primer foodtruck de Madrid dedicado a los ibéricos. Un producto muy demandado en nuestra gastronomía. 2 La máxima calidad es nuestra premisa fundamental en todos nuestros platos, ya que usamos los mejores productos del mercado. 3 Ibericoteca trabaja día a día para elaborar nuevos sabores, con la base de nuestros ibéricos, para acercarnos a todos nuestros clientes. 4 Somos conscientes que este nuevo movimiento gastronómico en España, tiene que ofrecer buena calidad con precios adecuados. Nuestro foodtruck está compuesto por una nevera frigorífica industrial, dos congeladores, una plancha de gas, freidora, un grill y un horno. Una autentica cocina sobre ruedas. Contamos con un equipo profesional de comunicación y con más de 4000 seguidores en las Redes Sociales. Esto nos permite comunicar todos nuestros eventos. Ibéricos de calidad y una gran selección de productos frescos y naturales, ecológicos o de proximidad. Todo esto acompañado d pan artesano

Las carnes que utilizamos son de las partes nobles del cerdo ibérico, presa, pluma, secreto o solomillos. También incorporamos los mejores quesos y cremas, junto con una selección de las mejores salsas. Disponemos de huerto propio, donde en su temporada ofertamos los mejores tomates de Madrid. HAMBURGUESA IBÉRICA, DE BUEY + IBÉRICA,TOSTAS IBÉRICAS, PEPITO IBÉRICO, Bánh Mí, ENROLLADITOS, PARRILLADA, BARTOLILLOS IBÉRICOS, Croquetas, croquellanas, patatas fritas con Jamón, CANAPES, CAFES Y PÒSTRES, CERVEZAS ARTESANAS, VINOTECA, EVENTOS DELUX

Especialidades:

• Food Trucks.

Donde estamos