Pastelería Blanc by Alex

Descripción:

Blanc by Alex es la materialización del sueño de toda una vida, un negocio familiar dirigido por Alexandra y es, en definitiva, una pastelería diseñada para que viva, vibre y evolucione junto con sus clientes. Cada temporada, ingrediente, presentación nos da la oportunidad de fusionar lo artesanal, lo clásico y lo novedoso. No importa qué tan rara sea la mezcla de sabores o qué tan difícil pueda ser el montaje de una tarta, si es lo que quieres, nosotros lo hacemos para tí, tus necesidades son nuestra prioridad. Blanc by Alex es la pastelería takeaway en la que un desayuno, almuerzo, merienda o postres para momentos especiales son un hecho.

Hace más de 20 años que me dedico a crear con mis manos. Con un cambio de continente y nuevos horizontes decidí hacer un Máster de Panadería, Bollería y Pastelería, lo que me dio el impulso para saguir haciendo lo que más me gusta, postres. Tras tres años en dos pastelerías de Valencia, estoy preparada para ofrecer, esta vez, bajo mi propio concepto lo que para mí son dulces ricos y bonitos. El equilibrio entre las necesidades y gustos de mis clientes, y mi experiencia y conocimientos es fundamental para que pueda convertirme en tu pastelera favorita, el proveedor que necesitas, o incluso, la pastelería por la que vale la pena salirse del régimen.

Especialidades:

• Reposteria, tartas, dulces y fuentes de chocolate.

Donde estamos