Still cooking Catering & gastroconsulting

Descripción:

FILOSOFIA: Como seres humanos, Nos mueve la energía que producimos a partir de nuestros alimentos y nuestros hábitos de vida. Este pensamiento nos lleva a crear un proyecto que busca alimentar al cuerpo y el espíritu. En Still cooking, nos enfocamos en la cocina como herramienta de cambio de la sociedad, a travez de la forma en que nos alimentamos, podemos cambiar muchas cosas. Comer sano, es la clave! Para esto, no solo es importante la temporada, el tipo de cocción según la misma, la procedencia de los productos que elegimos y como éstos han sido tratados hasta llegar a nuestros platos. Sino también como los servimos y la energia con la que se los manipula. Ser conscientes de lo que compramos, generar una red de trabajo coherente con estos principios y no abusar de los beneficios del mercado en relación al precio son las ideas mas importantes de nuestro emprendimiento.

FILOSOFIA: Como seres humanos, Nos mueve la energía que producimos a partir de nuestros alimentos y nuestros hábitos de vida. Este pensamiento nos lleva a crear un proyecto que busca alimentar al cuerpo y el espíritu. En Still cooking, nos enfocamos en la cocina como herramienta de cambio de la sociedad, a travez de la forma en que nos alimentamos, podemos cambiar muchas cosas. Comer sano, es la clave! Para esto, no solo es importante la temporada, el tipo de cocción según la misma, la procedencia de los productos que elegimos y como éstos han sido tratados hasta llegar a nuestros platos. Sino también como los servimos y la energia con la que se los manipula. Ser conscientes de lo que compramos, generar una red de trabajo coherente con estos principios y no abusar de los beneficios del mercado en relación al precio son las ideas mas importantes de nuestro emprendimiento.

Especialidades:

• Catering.

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